colinot friture « merluchon » (Les 200gr)

4.24  TTC

Poids (g) 200
Prix total 4.24 
 €
Catégories : ,

Description

Nom : MERLU
Nom Latin : Merluccius
Poids moyen : 200gr
Zone de pêche/pays d’élevage : PÊCHÉ en FRANCE
Technique de pêche : CHALUT

Informations complémentaires

Poids 200 g

Recette de colinot "merluchon" aux légumes

Colinot rôti aux légumes

Ingrédients :

4 colinots
4 gousses d’ail
2 carottes
2 oignons
2 cuillères à soupe de câpres
4 branches de thym
Sel, poivre
Huile d’olive
Vin blanc
Préparation :

Préchauffer le four à 180°C. Saler et poivrer les colinots à l’intérieur et à l’extérieur. Les arroser de jus de citron et les déposer dans un plat allant au four.
Peler et émincer l’ail, les carottes et les oignons. Les répartir autour des colinots. Ajouter les câpres et le thym. Arroser d’un filet d’huile d’olive et de vin blanc.
Enfourner pour 40 minutes en arrosant régulièrement les colinots avec le jus de cuisson.
Servir avec des pommes de terre vapeur ou de la semoule.
Bon appétit !

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “colinot friture « merluchon » (Les 200gr)”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *